ГОСТ 828-77
Синонимы и иностранные названия: натрий азотистокислый, нитрит натрия, пищевая добавка Е250 (консервант), Sodium nitrite
Тип вещества: неорганическое
Внешний вид: белый или слегка желтоватый кристаллический порошок.
Химическая формула: NaNO2
Молекулярная масса: 69
Температура плавления (в °C): 271
Температура кипения (в °C): 320
Температура разложения (в °C):
Растворимость: хорошо растворим в воде и гигроскопичен, в воде - 820 г/л (при 20°C)
Плотность: 2,168 г/см3
CAS: 7631-99-4
Наименование показателя | Высший сорт | Первый сорт | второй сорт |
Внешний вид | Белые кристаллы с сероватым или желтоватым оттенком | ||
Массовая доля нитрита натрия (NaNO2), %, не менее | 99.0 | 98.5 | 97.0 |
Массовая доля нитрата натрия (NaNO3), %, не более | 0.8 | 1.0 | 2.3 |
Массовая доля хлористых солей в пересчете на NaCl, %, не более | 0.10 | 0.17 | - |
Массовая доля нерастворимого в воде прокаленного остатка, %, не более | 0.03 | 0.03 | 0.07 |
Массовая доля воды, %, не более | 0.5 | 1.4 | 2.5 |
Указания по безопасности: S45; S61
Символ: O;T;N
Указания по риску: R8; R25; R50
Классификация ООН UN: 1487/1500
Класс опасности ООН: 3
Группа упаковки ООН: II
в химическом синтезе для образования диазоаминных соединений
в пищевой промышленности в качестве антиокислителя для изделий из мяса и в качестве антибактериального агента против возбудителей ботулизма,
в виде порошка по ГОСТ 19906-74 или водного раствора используется в качестве противоморозной добавки к бетонам в производстве строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора атмосферной коррозии, в органическом синтезе и для других целей в химической, металлургической, медицинской, целлюлозно-бумажной и других отраслях промышленности.
В строительстве нитрит натрия рекомендован ГОСТ 24211 «Добавки для бетонов. Общие технические требования» к использованию в качестве противоморозной добавки при возведении монолитных бетонных и железобетонных конструкций, монолитных частей сборно-монолитных конструкций, замоноличивания стыков сборных конструкций при установившейся устойчивой среднесуточной температуре окружающего воздуха или грунта ниже 5 °C и минимальной суточной температуре ниже 0 °C, а также при изготовлении сборных бетонных и железобетонных конструкций в зимнее время в условиях строительной площадки.
при производстве диазо-красителей, нитросоединений и других органических соединений.
в крашении трафаретным и прямым (прямой печати) методом текстиля из натуральных и отбеленных натуральных волокон.
при обработке поверхности металла при фосфатировании и для снятия слоя олова.
в производстве каучуков.
Дополнительная информация: Чистый нитрит натрия не гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.
Персональная защита: используют средства индивидуальной защиты.
Транспортировка: Всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте соответствующего вида.